aunt spoonの簡単レシピ_Vol.01

aunt spoonの簡単レシピ_Vol.01

ボッチャンご飯

材料(目安)

  • お米 3合
  • エノキ茸の瓶詰 1瓶
  • ツナ缶 1缶
  • 人参 小1本
  • 油揚げ 1枚
  • 舞茸かしめじなど 適量

 

レシピ

  1. お米3合を研ぎ、水加減する
  2. エノキ茸の瓶詰・ツナ缶1・人参小1本千切り・油揚げ1枚細切り・あれば舞茸かしめじ適量を上記1に加えて炊く

焼き肉サラダ

材料(目安)

  • レタス
  • 薄切り肉(種類は何でも)
  • 塩・胡椒
  • ドレッシングなど

 

レシピ

  1. レタスあれば数種類洗って水分を切り皿に盛る
  2. 薄切り肉(牛、豚、鶏、何でも)に塩コショーして炒め、上記1の上に盛る
  3. 好きなドレッシング(または、オイル、酢、塩で良い)やポン酢などをかける

トマトのマリネ

レシピ

トマトときゅうりを乱切りにして、やや深めの器に入れ、塩、ブラックペッパー、オリーブ油、さっとひと混ぜし、あればバジルかパセリなどをトッピング

 

この記事を書いた人

aunt spoon

特技は冷蔵庫のお片付け料理
好きな事は料理で周りの人を笑顔にして美味しいと云われたい
飲食業の経験あり

ブログに戻る

あしたにつなげるウェブマガジン

承前啓後まとめ読み